Giraudier Conseil

CHEF DE CULTURE

Référence de l'offre : CC-05002

Poste pourvu

Belle structure coopérative du sud-ouest de la France recherche un(e) Chef de Culture.



Détail de l'offre

Introduction :

Sous l’autorité directe du Directeur Technique, vous aurez pour mission de participer à la mise en place et de prendre en charge la gestion d’un vignoble (50Ha). Dans ce cadre, vous aurez à manager une équipe de permanents ainsi qu’une équipe de saisonniers selon les périodes de l’année. Durant les vendanges, vous participerez également au bon fonctionnement d’un chai de vinification et assurerez l’encadrement des équipes qui y sont rattachées.

Missions :

Vos missions : - Participer au travail saisonnier des vendanges en prenant en charge la coordination des travaux d’un chai de réception des apports de raisins. Assurer l’organisation et l’encadrement du personnel de cave durant cette période. - Définir avec la direction les itinéraires techniques pour la conduite du vignoble. - Assurer l’organisation de la récolte sur les parcelles avec le directeur technique. - Manager ses équipes vigne et assurer l’organisation du travail quotidien du personnel. - Participer aux choix en matière de conduite de la vigne et proposer des plans d’actions. - Préparer, organiser, réaliser et contrôler les chantiers de l’exploitation. - Etre force de proposition au niveau du développement des acquis techniques ainsi qu’au niveau de l’amélioration organisationnelle. - Assurer la gestion administrative de l’exploitation. - Proposer des évolutions techniques et culturales sur le vignoble. - Superviser la maintenance du matériel viticole. - Assurer un reporting régulier auprès du directeur technique.

Profil :

De formation type BTS viti-oeno ou licence sciences de la vigne, vous avez une expérience significative de 3-5 ans dans une fonction similaire. Avec des compétences avérées en viticulture, vous êtes une personne de terrain, passionnée, dynamique et qui sait s’impliquer dans son travail. Vous avez déjà managé une équipe. Permis de conduire B indispensable.

Contact :

Merci d’adresser votre candidature (CV + LM) sous la Réf. CC-05002 à [email protected]

Date de publication :

02 mai 2016



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