Giraudier Conseil

DIRECTEUR DE LABORATOIRE Å’NOLOGIQUE F/H

Référence de l'offre : DLO-07019
Laboratoire Œnologique certifié COFRAC, recherche sa/son DIRECTEUR DE LABORATOIRE ŒNOLOGIQUE F/H



Détail de l'offre

Introduction :

En tant que Directeur du Laboratoire, votre rôle sera de garantir la qualité et la conformité des relations clients ainsi que le management de votre équipe. Pour bien réussir dans vos missions, vous êtes en contact avec les différents clients, afin d’apporter un support et un conseil adapté, du déclenchement des vendanges à la mise en bouteille. Il s’agit d’un CDI basé en Rhône Alpes.

Missions :

Vos missions essentielles seront : • Réaliser un conseil œnologique auprès des clients et suivre les vinifications. • Interpréter et valider les rapports d'analyses. • Accompagner vos clients sur la qualité des produits : déguster et contrôler la qualité de chaque millésime, cuvées et lots. • Assurer un bon relationnel avec les clients sur la prestation de conseil, leur apporter un support. • Gérer, optimiser les techniques d’élevage des vins en travaillant avec rigueur, passion des produits et sens de l’innovation. • Conseiller les clients sur l’achats des produits œnologiques proposé par le laboratoire. • Manager l’équipe en place. • Superviser le travail au quotidien de votre équipe et contrôler le respect des obligations légales. • Piloter au quotidien le laboratoire. Superviser et valider les analyses courantes et les contrôles analytiques réalisés par l’équipe.

Profil :

De formation DNO, vous justifiez de 10 ans d’expériences dans une fonction similaire. Votre capacité d’écoute et votre relationnel vous permettront de bien réussir dans vos missions. Vous êtes à l’aise dans le management d’une équipe. Vous serez capable d’amener une vraie dynamique de changement.

Contact :

Veuillez adresser votre candidature (CV+LM) sous la référence DLO - 07019 à [email protected]

Date de publication :

30 juillet 2019



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